«HOG SLAT RUS» – Новости компании

February, 2013 archive

Технология комбинирования участков Доращивания и Откорма (КУДО) 0

Технология комбинирования участков Доращивания и Откорма (КУДО) – Это сравнительно неизвестная технология для свиноводства России, хотя на свиноводческих комплексах в США она широко и успешно применяется в течении последних 10-15 лет. Поэтому, давайте рассмотрим преимущества и недостатки данной технологии и что можно ожидать используя технологию КУДА на своем предприятии.

Сущность данной технологии сводится к тому, что поросята переводятся в помещения для откорма сразу после отъема и содержатся там до достижения товарного веса.

Система КУДО была разработана для упрощения производственного цикла выращивания свиней. В традиционной системе отъемышей переводят с участка опороса на участок доращивания, а потом с доращивания на откорм, т.е. имеет место двукратное перемещение животных. При нашей системе поросята перемещаются только один раз – с участка опороса на комбинированный участок доращивания и откорма, что существенно снижает уровень стрессовой нагрузки на животных и способствует улучшению продуктивности поголовья.

Производители, пользующие системой КУДО, отмечают, что свиньи достигают товарного веса на 10 дней раньше, а конверсия корма увеличивается на 0,1 – 0,2 кг по сравнению с традиционной системой содержания. Кроме того, улучшается качество свинины – толщина шпика снижается на 1% и более.

 

– Вдобавок отмечается сокращение смертности по сравнению с традиционной системой выращивания. На это есть объективные причины: во-первых, при комбинировании доращивания и откорма на одно животное приходится большее количество площади, из-за чего снижается вероятность агрессии; во-вторых, каждая свинья получает возможность выбрать зону комфорта в соответствии со своими потребностями, что снижает температурный стресс, неизменно сопровождающий всякое переполненное помещение.

– Ограничив перемещения животных, вы добиваетесь значительного уменьшения затрат времени и труда. Согласно статистике, при классической технологии выращивания участки доращивания приходится убирать 7,5 раза в год, а участки откорма – 2,5 раза в год, в то время как при системе КУДО требуется убирать только один производственный участок.

Вдобавок наша технология позволяет экономить полезную площадь и энергозатраты так как на начальной стадии доращивания можно увеличить поголовье в помещении. После того, как поросята подрастут, половину из них переведут в соседнее помещение. Преимущество в том, что только половина поросят подвергается стрессу перемещения с места на место. А также в том, что на первых порах, пока поросят не расселят, нужно обслуживать и отапливать только половину здания.

На фото показан пример временного удваивания поголовья в загоне: поросятам младше 9-недельного возраста вполне хватит площади размеров 0,35 м2, так что на начальной стадии доращивания можно увеличить поголовье без ограничений доступа к корму и свободы передвижения.

 

В то же время технология комбинированных участков доращивания и откорма не лишена недостатков, в числе которых, прежде всего, стоит отметить высокую себестоимость помещений.

– Обустройство комбинированного участка в среднем обходится дороже на 0,75 доллара на голову живого веса по сравнению со стоимостью отдельных участков доращивания и участка откорма. Вместе с тем объем первоначальных капиталовложений в помещения комбинированного участка доращивания и откорма хорошо окупается за счет сокращения затрат труда и производственных расходов.

Фото показывает повзрослевших животных, которые пользуются все теми же кормушками КУДО и находятся в том же загоне, в которых их перевели сразу после отъема. Здесь они и останутся до момента достижения рыночного веса.

 

– Также при переходе на систему КУДО следует иметь в виду необходимость квалифицированного менеджмента и возможные трудности при заполнении участков. Чтобы увеличить производительность предприятия, нужно неукоснительно соблюдать принцип «занято-пусто». Комбинированный участок доращивания и откорма должен быть полностью заполнен в срок не более 4 недель.

– Управление системой комбинированных участков доращивания и откорма требует навыков работы как на доращивании, так и на откорме. К тому же, нужны знания в области ветеринарии и инженерии, так как успех внедрения технологии во многом зависит от способности регулировать вентиляцию в свинарниках в зависимости от возраста поросят. Система вентиляции свинарников должна иметь широкий диапазон действия.

– Также важны навыки управления большим количеством фаз кормления: необходимо разработать программу, способную удовлетворить потребности растущих животных применительно к каждому этапу развития. Важнейшим моментом нашей технологии представляется поение: одна чашечная поилка и два ниппеля обслуживают 25 поросят на загон.

Кормушка для КУДО

Кормушки для КУДО – кормовой бортик достаточно низкий для отъемышей, но и достаточно высокий, чтобы взрослые свиньи не рассыпали корм.
Сплошние перегородки кормовых отсеков не позволяют отъемышам ложиться в кормовой желоб

Поилки для КУДО

Загон КУДО – рассчитано достаточное количество поилок, чтобы обеспечить водой не только 7 килограмовых поросят но и все тех же животных, когда они вырастут до веса 110 кг

Система комбинированных участков доращивания и откорма предъявляет особые требования к оборудованию: оно должно быть в состоянии удовлетворять потребности животных разного возраста, начиная от поросят – отъемышей и заканчивая свиньями рыночного веса.

Наша компания разработала специальные загоны с более близким расположением стальных стержней снизу, чтобы маленькие поросята не могли пролезть между ними. Кормушки, устанавливаемые на комбинированных участках доращивания и откорма, должны быть оборудованы сплошными перегородками, а кормовой бортик при этом располагается на более низком уровне.

– Необходимо предусмотреть регулируемую раздачу корма и дополнительные источники отопления.

Система вентиляции является наиболее важной в системе КУДО!

Система вентиляции должна обеспечивать воздухообмен и поддерживать микроклимат в помещении без сквозняков в холодное время года и обеспечивать приток свежего и прохладного воздуха в жаркое время года.

Поросят-отъемышей в ранней стадии развития нужно оберегать от сквозняков. Правильный расчет настроек системы вентиляции очень важен.

Критически важно уметь рассчитать надлежащий диапазон интенсивности движения воздуха в помещении (м3/час), чтобы и в самое холодное время года поддержать надлежащее тепло в помещении с поросятами-отъемышами, и в самое жаркое время года уметь охладить свиней рыночного веса. Интенсивность движения воздуха (м3/час) для свиней разного возраста/веса при различной температуре содержания. Для того чтобы достигнуть широкого диапазона интенсивности движения воздуха (м3/час), нужны вентиляторы разных размеров. На Комбинированном Участке Доращивания-Откорма необходимо иметь возможность обеспечить интенсивность движения воздуха от 3,4 до 200 м3/час/ на голову.

Управление Рационом

Нужна программа кормления, индивидуально разработанная для каждого хозяйства, которая будет отвечать нуждам животных, начиная от веса 6-7 кг и до рыночного веса.

 

Обращайтесь за более детальной информацией:

ООО «HOG SLAT Россия»

Россия 398024 г. Липецк,

ул. Перова 2а

Тел.: +7 919 1663932

E-mail: slaesinfo.ru@hogslat.com